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[경영,경제][국제관광] 베트남(Vietnam)관광에 대해서
베트남(Vietnam)
새로운 도전, 국제관광
베트남 (Vietnam)
베트남은 동남아시아의 인도차이나 반도 동부에 있는 나라로, 정식명칭은 베트남 사회주의공화국. 지정학적 특성 때문에외국의 침략과 지배를 자주받아오다가 1884년에 프랑스 식민지가 되어프랑스령 인도차이나에 편입됨. 1945년 제2차 세계대전이 끝나자독립을 선언하고 베트민을 중심으로 베트남민주공화국을 발족시킴.
베트남의 수도는 하노이. 베트남 북부의 철도도로수운항공로 등이 모두 하노이를 중심으로 하고, 행정상공업문화교육 등의 중심지이기도 함.
`베트남의 국기`
1945년 9월 4일 베트남 민주공화국으로 독립할 때 처음 만들어졌고, 금성홍기, 황성적기라고도 불림. 붉은 색은 혁명의 피와 조국의 정신을, 노란 별 5개의 모서리는 노동자농민지식인청년군인의 단결을 나타냄.
베트남의 국화는 연꽃, 상징동물은 용.
`베트남의 언어`
공용어는 베트남어로, 지방에 따라 억양이 다르고 사투리가 있기도 하지만 문법과 단어 자체는 똑같으며, 베트남 언어는 말할 때 음의 높낮이에 따라 다른 뜻을 나타내는데, 그 높낮이의 성조가 여섯 개나 됨.
문자는 9세기까지 경전이나 서류 등에 쓰인 중국어 한자인 쯔 노를 사용했으나, 13세기에 이르러 독자적인 문자 체계인 쯔 놈이 생겨남. 쯔 놈은 한자의 음이나 뜻을 합성하여 베트남어를 표기한 것으로, 비공식 문서와 문학 작품에 사용되다가 17세기 말에 가톨릭 선교사에 의해 구어체인 쯔 놈을 로마자로 표기한 꾸옥 응어가 만들어짐. 1920년부터 공식 국어가 됨.
그 밖에 하노이, 호찌민 등 일부 도시에서는 법률상 허용된 4종의 언어인 영어, 프랑스어, 중국어, 러시아어를 사용하는 사람들도 있음.
`베트남의 자연과 기후`
베트남 국토의 3/4이 산지이며, 기후는 고지를 제외한 전 지역이 열대몬순기후를 이룸.
북부는 송코이강(홍강)을중심으로 삼각주가 발달해있고, 남부에는 메콩강 삼각주가 발달하여넓은 평야지대를 이룸. 베트남 중부는 산맥이 바다 가까이까지 뻗어있어 평지가 적음.
하노이를 비롯한 북부 및 중부 지역은 연중 기온 차가 심하며, 태풍의 영향권에 있어서 매년 피해가 발생함. 남부 메콩 델타 지역도 태풍이나 침수 피해를 당하는데, 고도가 매우 낮아 강 수위가 조금만 올라가도 큰 피해를 입음.
일조량과 비가많고 증발량은 적어 베트남은 열과 습기가 풍부한 곳으로 생물이 자라기에 좋은 조건을가지고 있어 수많은 야생식물과 동물이 다양하게 분포함.
베트남의 문화
베트남인들은 스스로 근면, 성실, 인내, 친절, 용감성 등의 국민성을 지니고 있다고 생각함. `오랜 세월 동안의 끊임없는 외침을 성공적으로 물리친 국민`으로 자신들을 표현하고자 하며, 무엇보다 외세에 굴복하지 않은 역사를 지닌 나라라는 자부심이 매우 강함.
베트남의 음식은 태국, 중국 음식과 함께 아시아 3대 음식으로 꼽히며, 거의 모든 음식 재료를 구할 수 있는 지리적 여건 덕분에, 베트남의 요리는 천 년 이상 계속된 문화만큼이나 전통 있고 다양하게 발달함. 신선한 재료의 선명한 색 대비와 풍부한 식감, 다양한 향신료로 깊은 맛을 내는 베트남 음식은 건강에도 매우 좋은 것으로 알려짐.
베트남의 전통의상, 아오자이는 `긴 옷`이란 뜻이며, 여러 민속 의상 중에 현대에는 주로 여성이 입는 옷을 한정하여 가리킴. 원래는 상류계급의 의복이었으나 평상복예장용으로 일반화됨.
아오자이는 18 세기에 청나라에서 들여온 치파오를 기원으로 함. 베트남의 풍토에 맞게 얇은 천으로 만들어지게 되었고, 기존의 두꺼운 천의 비단을 사용하는 복장과 달라, 관복으로서 입을 수 있고 있었음. 현재의 여성용 아오자이의 갸름한 몸매가 드러내는 디자인은 프랑스령 인도차이나 시대에 개량된 것임.
현재는 대부분 여성만 아오자이를 입은 모습을 볼 수 있으며, 남성용 아오자이도 있으나 현대에서 남성용 아오자이는 결혼이나 전통 의식 등에 한정되어 남성이 아오자이를 입은 모습을 보는 것은 쉽지 않음.
`베트남의 의식주-의`
`베트남의 의식주-식`
베트남요리에서는 빼놓을 수 없는 중요한 음식인 쌀국수는, 베트남에서는 포(pho:퍼)라고 부르며 주로 아침에 먹음. 쌀가루를 불려서 약하게 달구어진 판 위에 빈대떡처럼 얇게 펴 말리다가 약간 마르면 떼어내 가늘게 썰고 숙주칠리고추고수라임양파고기 등을 넣어 독특한 향과 맛을 냄. 소화가 잘 되고 영양성분이 고르게 들어 있는 데다가 칼로리가 적어 건강음식으로 알려짐. 지방과 요리재료에 따라 조리법이 다양하며 쌀국수에 쇠고기를 얹으면 포보, 닭고기를 얹으면 포가라고 함.
원래 베트남에서는 쇠고기를 먹지 않았으나, 1880년 중반 베트남 북부 하노이를 점령한 프랑스군이 쇠고기 요리법을 전해 주면서 하노이를 중심으로 쇠고기와 민속음식인 쌀국수를 함께 먹게 됨. 1950년대 이후 베트남이 남북으로 분단되자 남쪽으로 내려간 하노이 사람들이 호치민에서 생계 수단으로 쌀국수에 쇠고기 요리법을 더해 팔기 시작하면서 베트남 전역으로 보급됨.
`베트남의 의식주-식`
우리나라에서는 월남쌈, 베트남 쌈이라고도 불리는 음식의 베트남 이름은 고이꾸온. 라이스페이퍼에 넣는 야채와 고기는 여러 가지로 다양하게 바꾸어 쌈을 쌀 수 있으며 이 경우 각기 취향에 따라 색다른 요리가 됨.
라이스페이퍼를 이용한 요리는 고이꾸온 이외에 짜조(Cha Gio)가 있는데, 짜조와 고이꾸온의 차이점은 짜조가 라이스페이퍼에 야채와 고기를 넣어 쌈을 싼 후 기름에 튀겨내는 반면, 고이꾸온은 튀기지 않고 생으로 싱싱하게 먹는다는 점이 다름.
쌈을 싼 후 땅콩소스, 생선소스에 찍어 먹으면 더욱 감칠 맛이 나며 베트남에서도 고급 음식에 속해 가격이 비싼 편이며, 우리나라의 베트남 음식 전문점에서도 판매하고 있으며 쌀국수와 함께 인기 있는 요리.
▲고이꾸온
짜조▼
`베트남의 의식주-주`
베트남 집은 도로에서 보면 정면이 좁아 보이는 특징이 있음. 그 이유는 베트남 집은 폭이 5m 이상일 때마다 기둥을 하나씩 세워야 하는데
자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?pk=11082311&sid=sanghyun7776&key=
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자료제목 : 경영,경제 다운로드 국제관광 다운로드 베트남(Vietnam)관광에 대해서
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새로운 도전, 국제관광
베트남 (Vietnam)
베트남은 동남아시아의 인도차이나 반도 동부에 있는 나라로, 정식명칭은 베트남 사회주의공화국. 지정학적 특성 때문에외국의 침략과 지배를 자주받아오다가 1884년에 프랑스 식민지가 되어프랑스령 인도차이나에 편입됨. 1945년 제2차 세계대전이 끝나자독립을 선언하고 베트민을 중심으로 베트남민주공화국을 발족시킴.
베트남의 수도는 하노이. 베트남 북부의 철도도로수운항공로 등이 모두 하노이를 중심으로 하고, 행정상공업문화교육 등의 중심지이기도 함.
`베트남의 국기`
1945년 9월 4일 베트남 민주공화국으로 독립할 때 처음 만들어졌고, 금성홍기, 황성적기라고도 불림. 붉은 색은 혁명의 피와 조국의 정신을, 노란 별 5개의 모서리는 노동자농민지식인청년군인의 단결을 나타냄.
베트남의 국화는 연꽃, 상징동물은 용.
`베트남의 언어`
공용어는 베트남어로, 지방에 따라 억양이 다르고 사투리가 있기도 하지만 문법과 단어 자체는 똑같으며, 베트남 언어는 말할 때 음의 높낮이에 따라 다른 뜻을 나타내는데, 그 높낮이의 성조가 여섯 개나 됨.
문자는 9세기까지 경전이나 서류 등에 쓰인 중국어 한자인 쯔 노를 사용했으나, 13세기에 이르러 독자적인 문자 체계인 쯔 놈이 생겨남. 쯔 놈은 한자의 음이나 뜻을 합성하여 베트남어를 표기한 것으로, 비공식 문서와 문학 작품에 사용되다가 17세기 말에 가톨릭 선교사에 의해 구어체인 쯔 놈을 로마자로 표기한 꾸옥 응어가 만들어짐. 1920년부터 공식 국어가 됨.
그 밖에 하노이, 호찌민 등 일부 도시에서는 법률상 허용된 4종의 언어인 영어, 프랑스어, 중국어, 러시아어를 사용하는 사람들도 있음.
`베트남의 자연과 기후`
베트남 국토의 3/4이 산지이며, 기후는 고지를 제외한 전 지역이 열대몬순기후를 이룸.
북부는 송코이강(홍강)을중심으로 삼각주가 발달해있고, 남부에는 메콩강 삼각주가 발달하여넓은 평야지대를 이룸. 베트남 중부는 산맥이 바다 가까이까지 뻗어있어 평지가 적음.
하노이를 비롯한 북부 및 중부 지역은 연중 기온 차가 심하며, 태풍의 영향권에 있어서 매년 피해가 발생함. 남부 메콩 델타 지역도 태풍이나 침수 피해를 당하는데, 고도가 매우 낮아 강 수위가 조금만 올라가도 큰 피해를 입음.
일조량과 비가많고 증발량은 적어 베트남은 열과 습기가 풍부한 곳으로 생물이 자라기에 좋은 조건을가지고 있어 수많은 야생식물과 동물이 다양하게 분포함.
베트남의 문화
베트남인들은 스스로 근면, 성실, 인내, 친절, 용감성 등의 국민성을 지니고 있다고 생각함. `오랜 세월 동안의 끊임없는 외침을 성공적으로 물리친 국민`으로 자신들을 표현하고자 하며, 무엇보다 외세에 굴복하지 않은 역사를 지닌 나라라는 자부심이 매우 강함.
베트남의 음식은 태국, 중국 음식과 함께 아시아 3대 음식으로 꼽히며, 거의 모든 음식 재료를 구할 수 있는 지리적 여건 덕분에, 베트남의 요리는 천 년 이상 계속된 문화만큼이나 전통 있고 다양하게 발달함. 신선한 재료의 선명한 색 대비와 풍부한 식감, 다양한 향신료로 깊은 맛을 내는 베트남 음식은 건강에도 매우 좋은 것으로 알려짐.
베트남의 전통의상, 아오자이는 `긴 옷`이란 뜻이며, 여러 민속 의상 중에 현대에는 주로 여성이 입는 옷을 한정하여 가리킴. 원래는 상류계급의 의복이었으나 평상복예장용으로 일반화됨.
아오자이는 18 세기에 청나라에서 들여온 치파오를 기원으로 함. 베트남의 풍토에 맞게 얇은 천으로 만들어지게 되었고, 기존의 두꺼운 천의 비단을 사용하는 복장과 달라, 관복으로서 입을 수 있고 있었음. 현재의 여성용 아오자이의 갸름한 몸매가 드러내는 디자인은 프랑스령 인도차이나 시대에 개량된 것임.
현재는 대부분 여성만 아오자이를 입은 모습을 볼 수 있으며, 남성용 아오자이도 있으나 현대에서 남성용 아오자이는 결혼이나 전통 의식 등에 한정되어 남성이 아오자이를 입은 모습을 보는 것은 쉽지 않음.
`베트남의 의식주-의`
`베트남의 의식주-식`
베트남요리에서는 빼놓을 수 없는 중요한 음식인 쌀국수는, 베트남에서는 포(pho:퍼)라고 부르며 주로 아침에 먹음. 쌀가루를 불려서 약하게 달구어진 판 위에 빈대떡처럼 얇게 펴 말리다가 약간 마르면 떼어내 가늘게 썰고 숙주칠리고추고수라임양파고기 등을 넣어 독특한 향과 맛을 냄. 소화가 잘 되고 영양성분이 고르게 들어 있는 데다가 칼로리가 적어 건강음식으로 알려짐. 지방과 요리재료에 따라 조리법이 다양하며 쌀국수에 쇠고기를 얹으면 포보, 닭고기를 얹으면 포가라고 함.
원래 베트남에서는 쇠고기를 먹지 않았으나, 1880년 중반 베트남 북부 하노이를 점령한 프랑스군이 쇠고기 요리법을 전해 주면서 하노이를 중심으로 쇠고기와 민속음식인 쌀국수를 함께 먹게 됨. 1950년대 이후 베트남이 남북으로 분단되자 남쪽으로 내려간 하노이 사람들이 호치민에서 생계 수단으로 쌀국수에 쇠고기 요리법을 더해 팔기 시작하면서 베트남 전역으로 보급됨.
`베트남의 의식주-식`
우리나라에서는 월남쌈, 베트남 쌈이라고도 불리는 음식의 베트남 이름은 고이꾸온. 라이스페이퍼에 넣는 야채와 고기는 여러 가지로 다양하게 바꾸어 쌈을 쌀 수 있으며 이 경우 각기 취향에 따라 색다른 요리가 됨.
라이스페이퍼를 이용한 요리는 고이꾸온 이외에 짜조(Cha Gio)가 있는데, 짜조와 고이꾸온의 차이점은 짜조가 라이스페이퍼에 야채와 고기를 넣어 쌈을 싼 후 기름에 튀겨내는 반면, 고이꾸온은 튀기지 않고 생으로 싱싱하게 먹는다는 점이 다름.
쌈을 싼 후 땅콩소스, 생선소스에 찍어 먹으면 더욱 감칠 맛이 나며 베트남에서도 고급 음식에 속해 가격이 비싼 편이며, 우리나라의 베트남 음식 전문점에서도 판매하고 있으며 쌀국수와 함께 인기 있는 요리.
▲고이꾸온
짜조▼
`베트남의 의식주-주`
베트남 집은 도로에서 보면 정면이 좁아 보이는 특징이 있음. 그 이유는 베트남 집은 폭이 5m 이상일 때마다 기둥을 하나씩 세워야 하는데
자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?pk=11082311&sid=sanghyun7776&key=
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